Cozinha minhota, francesinhas, petiscos e os doces conventuais da cidade.
Diz-me o que te apetece, onde estás ou com quem vais — eu escolho daqui.
Rojões, bacalhau, cabrito e vinho verde, como em casa.
Restaurante de cozinha portuguesa e regional em Aldão, a uns 5 km do centro. Quem lá vai costuma elogiar as entradas variadas e os pratos da casa, como a posta e o bacalhau 'à Cancelas'. Convém reservares, que enche.
Casa de cozinha regional portuguesa aberta desde 1990, em Paçô Vieira, na estrada para Fafe (uns 4 km do centro). É famosa pelo bacalhau da casa e pelas carnes grelhadas na brasa, boas para partilhar.
Tasca típica escondida numa viela junto ao Largo do Toural, cheia de tradição e muito ligada às Festas Nicolinas. Tem poucos pratos por dia, de cozinha caseira minhota, e o vinho verde tinto vem servido em malga.
Restaurante familiar em Fermentões, junto à igreja, a uns 4 km do centro. É uma casa simples de comida caseira, com opções do dia de peixe e carne a preços em conta.
Restaurante de cozinha regional numa das praças mais bonitas do Centro Histórico, a Praça de Santiago, com esplanada. Boa paragem para alheira ou bacalhau com um vinho verde.
Restaurante e snack-bar mesmo no Largo da Oliveira, em pleno Centro Histórico, com esplanada numa das ruas mais bonitas da cidade. Os pratos de bacalhau são o ponto forte; reserva, que costuma estar cheio.
Restaurante no Largo do Toural, a praça central da cidade, mesmo à porta do Centro Histórico. Conhecido pela cozinha portuguesa clássica, como o bacalhau com broa e o polvo à lagareiro.
A sanduíche mais famosa do Norte, com molho e batata frita.
Uma das cervejarias mais antigas de Guimarães, com mais de 60 anos, renovada e reaberta em 2024. É uma referência da francesinha na cidade, com versões especial com lombo, poveira e até vegetariana.
Restaurante dentro das muralhas, no Centro Histórico. Muita gente vai lá de propósito pelas francesinhas, sobretudo a 'Vimaranense', e há também uma versão vegetariana.
Para partilhar à mesa, ao balcão ou na esplanada.
Taberna pequenina num largo empedrado junto ao Centro Histórico, ideal para petiscar e partilhar. Pede os rojões e um vinho verde tinto; marca mesa por telefone, que é pequena.
Tasquinha de bairro na zona de Couros, de portas abertas desde 1981. A especialidade é o prego, mas também há caldo verde, moelas e francesinhas, tudo com um fino ao lado.
Casa de petiscos lá em cima na Penha, a uns 6 km do centro, perfeita depois de subires de teleférico ou a pé. Doses generosas de moelas, bacalhau frito, pataniscas e arroz de tomate.
Toucinho do céu e tortas de Guimarães, da tradição conventual.
Casa centenária da doçaria conventual vimaranense, na Rua de Santa Maria. As receitas vêm das freiras clarissas do Convento de Santa Clara e é o sítio clássico para provares o Toucinho do Céu e as Tortas de Guimarães.
Confeitaria fundada em 1953, uma referência dos doces de Guimarães, hoje na Rua de Santa Maria. As tortas voam, por isso vai de manhã ou encomenda antes.
Horários e preços mudam: confirma diretamente com o restaurante antes de ires. Informação recolhida de fontes públicas.